Ostatnia środa upłynęła nam pod znakiem nauki dobrych manier. Gościliśmy panów Michała Dudzińskiego oraz dyrektora Łukasza Kanie ze szkoły spożywczo-gastronomicznej. Obydwaj są ekspertami od etykiety i przeprowadzili dla nas kompleksowe szkolenie z savoir-vivre’u. Spotkanie opierało się przede wszystkim na solidnym wykładzie teoretycznym, podczas którego analizowaliśmy normy zachowania przy stole z dwóch perspektyw: gościa oraz osoby obsługującej. Poznaliśmy zasady etykiety biesiadnej oraz tajniki profesjonalnego serwowania potraw, a zdobytą wiedzę mogliśmy na koniec przetestować w krótkiej części warsztatowej.
Dlaczego klerycy potrzebują takich zajęć? Przyszły kapłan to osoba, która w swojej posłudze spotyka ludzi z najróżniejszych środowisk – od dyplomatów i przedstawicieli instytucji, po osoby potrzebujące wsparcia. Znajomość zasad dobrego wychowania to nie tylko kwestia obycia, ale przede wszystkim wyraz szacunku do drugiego człowieka oraz dbałość o godne reprezentowanie Kościoła.
Składamy serdeczne podziękowania panom Michałowi i Łukaszowi za to, że w sposób przystępny i z dużą klasą podzielili się wiedzą oraz swoją postawą, która była dla nas żywym przykładem omawianych zasad. Dobre wychowanie i kultura osobista – to była lekcja, którą zapamiętamy na długo!
